0

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński jest jednym z najbardziej reprezentatywnych dań kuchni ukraińskiej. Chociaż znany jest w Polsce – tradycyjny ukraiński barszcz różni się od tego znanego w Ukrainie.

Barszcz ukraiński bardzo głęboko zakorzenił się w kutlurze ukraińskiej. Istnieje legenda, że pierwszy w historii barszcz został przygotowany przez kozaków w czasie zdobycia twierdzy Azowskiej. Kozacy ugotowali swój barszcz z tego co znaleźli w lesie.

Przygotowanie barsczu ukraińskiego jest sztuką.

admin

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *